Molt saborosa i bonica, la coneguda baia de maduixa creix no només al jardí. A Holanda, Dinamarca, Estònia hi ha jardins penjants especials per cultivar maduixes.
Les maduixes són una baia molt sana, contenen moltes vitamines. Es menja per prevenir malalties oculars, gota i artritis, malalties renals i hepàtiques. Sovint s’utilitza per prevenir malalties greus com ara: inflamació cerebral, càncer, hipertensió, malalties del cor.
Malauradament, la temporada de maduixes al nostre país és molt curta, durant la qual només aconsegueixen collir una, com a màxim dues collites. Per això, les maduixes tenen molta demanda i preus alts. Durant tot l’any es poden comprar maduixes importades de la mateixa Holanda, però el seu sabor ja no és tan dolç i les propietats beneficioses ja no són les mateixes.
Per als amants d’aquesta meravellosa baia, hi ha una sortida: un hivernacle i jardins de maduixes penjats. Aquesta pràctica ja existeix a molts països i s’ha demostrat molt bé. Per a aquells que no tinguin una casa d'estiu i la seva pròpia parcel·la, podeu utilitzar una opció més senzilla: penjar olles amb maduixes a una finestra o balcó.
Els avantatges de cultivar maduixes en pes són molt senzills i clars:
1. Per començar, es tracta d’una collita en qualsevol època de l’any que us convingui, si voleu, durant tot l’any.
2. La capacitat de girar la planta cap al sol.
3. Les baies no s’espatllen, en contacte amb el terra, creixen més netes i amb més sabor, de la forma correcta.
Fins i tot un principiant pot fer aquest jardí. Per al jardí, necessiteu: un marc amb suports o ganxos de fusta i suspensions per a testos, caixes estretes i llargues, si feu un jardí sobre bastidors i unes olles amb fons arrossegat, si es fan en penjadors.
Tria un lloc obert i assolellat i posa’t a treballar. Fixeu bé el marc, ha de ser estable. Col·loqueu els testos a una distància de 10-15 cm o planteu plàntules en caixes. Per al sòl, podeu utilitzar pastilles de torba especials o tauletes de "sòl ràpid". Si feu aquest jardí a l'interior i en teniu molta cura, podeu aconseguir 4-5 collites a l'any. És cert que cada 3-4 anys serà necessari canviar completament totes les plàntules. I tingueu en compte que no s’ha d’esperar la collita més gran del primer any.
