Per a la captura amb èxit de l’orada, cal un esquer. Ha de ser molt fresc amb una bona consistència. L’orada s’atrapa a la massa, al pa, als cucs de fem, a l’esquer especial i casolà. No cal alimentar aquest peix sovint i de mica en mica.
És necessari
- - pèsols, mills, blat de moro o blats;
- - additius per a fruites o oli d’anís;
- - sorra o argila.
Instruccions
Pas 1
És molt difícil elaborar una base eficaç per a l’orada, perquè aquest peix té un gust molt ben desenvolupat. La composició de la massa ha d’incloure sabors, base, aigua i llast.
Pas 2
La base ha de ser antiadherent i fina. L’opció ideal són les molles de blat triturat o de blat de moro, a les quals podeu afegir pastís. Es poden utilitzar llavors de gira-sol torrades.
Pas 3
També podeu comprar menjar preparat, en aquest cas, donar preferència a un productor nacional, perquè un producte estranger pot no ser d’interès per a l’orada local. Intenteu complementar i millorar el producte que heu comprat afegint-hi gra de blat, segó i pèsols ben torrats. Tritureu la base el millor possible perquè estengui l'aroma a l'aigua més ràpidament.
Pas 4
Utilitzeu sorra o argila per al llast. Trieu sorra per pescar en aigües estancades i l’argila us serà útil en un estany amb corrents forts.
Pas 5
No us oblideu dels sabors, que tenen un dels papers més importants en l’alimentació de l’orada. Diversos additius per a fruites i oli d’anís són ideals per als vostres propòsits. També proveu de barrejar vainilla, cacau i canyella junts per trobar la millor combinació per al vostre lloc de pesca de l’orada.
Pas 6
Podeu utilitzar receptes ja preparades per preparar un subcrust per al daurat. Agafeu pèsols de gran qualitat i poseu-los en una cassola. Ompliu l’ingredient completament amb aigua i poseu-lo al foc. Bulliu els pèsols fins que es trenquin fàcilment. Aboqueu el guarniment acabat sobre paper o paper de diari, deixeu-lo assecar bé i tritureu-lo en una trituradora de carn.
Pas 7
Prepareu el mig de la mateixa manera que a la recepta anterior. Remeneu l’aigua durant tot el procés de cocció, no s’ha de permetre la formació d’una massa enganxosa. Espereu que l’aigua bulli i, a continuació, apagueu el foc, el mill s’hauria d’inflar. Després d'això, esbandiu el cereal i traslladeu-lo a una bossa de tela, pengeu-lo sobre la pica per escórrer tot el líquid. Es pot afegir salvat a l’amaniment acabat.
Pas 8
La mida, l’olor, el color, el valor nutritiu, el sabor i el tipus d’esquer afectaran el temps que un ramat d’orada es troba a la zona on es pesca. Cal que us assegureu que aquest període duri el major temps possible. És molt important no alimentar-se excessivament l’orada, ja que no caldrà picar un esquer sospitós, perquè el peix estarà ple.
Pas 9
Les partícules dels aliments haurien de tenir uns 3-5 mm de mida. El seu color hauria de dependre de l’ombra del fons de l’embassament. Si el fons és fosc, perquè l’orada trobi l’esquer, feu-lo clar, afegiu-hi més ordi perlat, mill, blat de moro i pèsols. Si el sòl és sorrenc, hi hauria d’haver més pa negre i pastissos al pinso.
Pas 10
Llenceu 3-4 peces de motlle a la zona de pesca i espereu trenta minuts. Durant aquest temps, l’orada ha de trobar menjar i no l’espantaràs amb soroll i moviment. Atrapa tots els punts de reclam. Si hi ha un mos en una zona, afegiu-hi una mica més de menjar per a peixos.
Pas 11
Si pesceu des d'un vaixell, utilitzeu una xarxa especial de malla fina per a l'esquer. Poseu-hi la massa i el pes dels aliments. Lligueu la xarxa amb un cordó i llenceu-la a l’aigua a 3-4 metres de la barca. Quan la mossegada es debiliti, afegiu una nova dosi o estireu a l'esquer perquè els trossos de menjar caiguin dels forats, atraient l'orada.
