El plàtan potser és el peix més exòtic dels nostres mars: és pla i els dos ulls estan situats al mateix costat del cos. Tot això va passar perquè aquests peixos són famosos mandrils, estirats al fons durant hores, enterrats a la sorra. El plató també es troba al mar Negre, però la pesca no està prohibida allà. Però el plati de diverses espècies de mida més petita, adequat per a la posta a la vora de l’oceà Pacífic, el mar blanc, el de Barents i el mar del Nord, és un peix comercial.
Instruccions
Pas 1
Des de mitjans d’abril, aquest peix es pot veure a les badies de sorra de Vladivostok i Kaliningrad; prové de regions més profundes i fredes. Aquest peix mossega on viu, en aquelles zones on el fons és llimós i sorrenc. La pesca des de la costa és una ocupació sense esperança: la ploma pràcticament no s’hi acosta.
Pas 2
Per a tots els tipus de ploma, s’utilitza el mateix aparell: una canya de pescar de fons amb un plomall sord al final i diversos cables de diferents longituds. Quan es mou per la part inferior, els folres es treuen i els ganxos es situen a una distància igual de la part inferior. Durant la pesca, el broquet ha d’estar a 2-3 cm de la superfície del sòl. Això es deu a la naturalesa de la mossegada de plàtan, pràcticament absent. Després d'haver empassat l'esquer, el peix continua estirat al fons i es pot sentir que l'esquer només s'ha menjat si el peix comença a moure's.
Pas 3
Com a esquer, utilitzen musclos i altres mol·luscs que s’enganxen a algues o estructures situades a l’aigua del mar, larves d’insectes, gambetes, trossos de peixos petits, adorns diversos d’una forma intricada, de color brillant. L’elecció de l’esquer es fa millor a nivell local. La mida òptima del ganxo és el número 4 segons la numeració europea, és suficient, ja que la mida de la boca de la ploma és petita.
Pas 4
És millor agafar plats des d'un vaixell o des de qualsevol altre vaixell petit. En aquest cas, cal posar-lo en una àncora perquè la nau es mogui lentament en un arc. La gandula no persegueix l'esquer i aquest moviment augmenta les possibilitats de capturar més peixos. Tot i això, es pot agafar força bé des de llargs molls que s’estenen fins al mar.
Pas 5
El moment òptim per pescar plats és l’hora d’abans de l’alba, després que ha sortit el sol, es produeix un breu descans, després del qual es reprèn la mossegada fins a les 12 del migdia. L’alba del vespre també pot tenir èxit, però sobretot es capturen exemplars grans a la nit.
