Com Fer Sabó Des De Zero A Casa: Tecnologia De Cuina

Com Fer Sabó Des De Zero A Casa: Tecnologia De Cuina
Com Fer Sabó Des De Zero A Casa: Tecnologia De Cuina

Vídeo: Com Fer Sabó Des De Zero A Casa: Tecnologia De Cuina

Vídeo: Com Fer Sabó Des De Zero A Casa: Tecnologia De Cuina
Vídeo: Cómo hacer una casa de cartón paso a paso( how to make a cardboard house) 2024, Març
Anonim

El sabó fred és fàcil de fer des de zero i es pot fer ràpidament. No trigareu més de dues hores. Tot depèn de la complexitat de la recepta i de l’originalitat de la vostra idea.

Com fer sabó
Com fer sabó

Els fabricants de sabó tenen moltes maneres de fer que el sabó sigui bell, estètic i interessant. Podeu decorar-lo amb remolins, ratlles, insercions, afegir diversos farcits i abocar-los en formes elegants.

L’inconvenient d’aquest mètode és la durada del procés d’assecat del sabó: triga unes tres setmanes. Però si no teniu pressa, podeu continuar.

Instruccions pas a pas per fer sabó des de zero

  1. Cobreix l’espai de treball (terra i superfície de la taula) amb un drap. Prepareu totes les vostres eines.
  2. Col·loqueu els olis en diferents recipients: poseu els olis sòlids en un bany d’aigua perquè es fonguin (posant un termòmetre al recipient) i deixeu que els líquids esperin en un recipient separat.
  3. Després de pesar un got o un altre recipient amb gel o aigua gelada, poseu-lo a la pica i engegueu l’aigua freda. El millor és utilitzar un vas de precipitats d’alta temperatura i una vareta de vidre.
  4. Col·loqueu la lesiva en un got de plàstic i també peseu la quantitat que necessiteu. A continuació, prepareu una solució alcalina. Per fer-ho, afegiu gradualment àlcali a un recipient amb aigua gelada, sense deixar de remenar.

Ara arriba la fase més delicada de barrejar els ingredients: portar la solució alcalina i els olis a una sola temperatura. La diferència admissible entre ells és de 2-3 ° C. El rang òptim de mescla és de 30 ° a 70 ° C, el més favorable és de 40-55 ° C. La manera més senzilla d’aconseguir el refredament és afegir olis líquids freds als olis sòlids acabats de fondre; la temperatura baixarà. Això és adequat si no hi havia cera en els olis sòlids. En cas contrari, haureu d’esperar un refredament natural perquè la cera del refredament agut no es congeli a les parets del contenidor. Per refredar la solució alcalina, poseu-la en un recipient amb aigua gelada i afegiu-hi glaçons.

Després d’assolir les temperatures desitjades, aboqueu l’alcali a l’oli, remenant suaument. La barreja ha de quedar tèrbola.

Ara armat amb una batedora, comenceu a batre la composició oliosa. Poc a poc la massa s’espessirà. Cal batre fins obtenir un "rastre" (5-15 minuts): quan el líquid, que flueix de la batedora cap al recipient, deixa rastre a la superfície, com una crema. En funció del disseny del sabó, s’ha de controlar la qualitat de la traça, és a dir, per aconseguir una traça fina, gairebé perceptible o gruixuda.

Després d’obtenir un rastre, es poden afegir a la massa tots els ingredients addicionals: olis essencials, colorants, additius.

Ara agafeu una forma preparada i aboqueu-hi la massa de sabó. Emboliqueu el formulari amb una tovallola i deixeu-lo així per un dia. El podeu posar al forn apagat i calent. Aquesta recomanació no és adequada només per al sabó de llet blanc com la neu; al contrari, és millor posar-lo al fred.

Al cap d’un dia, el sabó s’endureix, però encara falta molt per acabar el procés de saponificació. Per tant, amb guants de goma, per no danyar la pell amb alcalins, traieu el sabó del motlle i talleu-lo a trossos. Col·loqueu-ho sobre una pissarra o una safata de forn i deixeu-lo madurar en una zona ben ventilada durant 3-4 setmanes més.

Fer sabó en fred des de zero no és gens difícil. El seu únic inconvenient és el llarg procés d'envelliment del sabó fins que es solidifica completament. Però això no us hauria d’aturar. I per a principiants, hi ha moltes receptes de sabó preparades. Per tant, no cal recórrer a càlculs complexos amb la calculadora alcalina.

Recomanat: