Les boles perfumades o pomeres es fan a partir de taronges i espècies diverses. Una composició de pomans no només és una excel·lent decoració per a l’interior de Cap d’Any, sinó també un meravellós agent aromatitzant.
És necessari
- - canyella mòlta 100 g;
- - nou moscada en pols 3 culleradetes;
- - pebre de piment picat 3 culleradetes;
- - pals de clau d'olor 100 g;
- - taronges - 5 unitats;
- - escuradents;
- - cinta adhesiva;
- - bosses de paper - 5 unitats;
- - cintes de ras.
Instruccions
Pas 1
Anteriorment, era habitual donar pomeres, amb la seva ajuda van lluitar contra diverses infeccions. Ara s’acostumen a aromatitzar les habitacions, perquè l’olor meravellós de taronja i espècies ajuda a combatre la depressió, tonifica i crea un bon estat d’ànim. A Occident, és costum fixar pomanders a branquetes d’avet per Nadal. Podeu penjar-les a cintes de ras o crear diverses composicions. En qualsevol cas, els pomans són una decoració espectacular i fragant per a les vacances de Cap d’Any i Nadal.
Pas 2
Per fer pomans, agafeu cinc taronges de pell fina.
Pas 3
Apliqueu dues tires de cinta adhesiva transversalment al voltant de cada taronja.
Pas 4
Poseu llavors senceres de clau a la pell no segellada, fent primer forats amb un escuradents.
Pas 5
Combineu la nou moscada, l’espècia i la canyella en pols. Escampeu bé les taronges i poseu-les en bosses de paper.
Pas 6
Lligueu bé les bosses i col·loqueu-les en un lloc fosc, càlid i sec durant dues setmanes.
Pas 7
Un cop passat el temps adequat, traieu les pomeres de l’envàs, traieu amb cura la cinta adhesiva i lligueu les taronges amb una cinta de ras, fent un bucle per penjar.
Pas 8
Ara podeu gaudir del agradable aroma cítric durant 2-4 mesos.
