A tothom no li agrada la pesca amb gel a l’hivern, però n’hi ha molts que volen seure amb una canya de pescar a la temporada càlida. A l’hivern no us hauríeu de preocupar per la seguretat de les captures, però a la primavera i a l’estiu és un problema real. Per descomptat, podeu cuinar sopa de peix al foc o fregir peix, però és molt millor agradar als vostres éssers estimats amb una captura fresca.
És necessari
- - peix fresc;
- - badall i extractor;
- - gàbia o kukan;
- - fulles de vern o ortiga.
Instruccions
Pas 1
Traieu el ganxo amb la màxima cura. Algunes espècies depredadores amb mandíbules poderoses tendeixen a empassar-se l’esquer el més profundament possible. El millor és tenir un badall per desenganxar la boca i un extractor per treure el ganxo. Aleshores, el peix té més possibilitats de mantenir-se viu i no farà mal a res. Com més temps resisteixi a les seves mans, més gran serà la probabilitat de danyar els òrgans interns. Posteriorment, aquest peix morirà ràpidament.
Pas 2
Col·loqueu la captura en una gàbia i poseu-la a l’aigua al costat d’arbustos o en un matoll d’herba a l’ombra. És millor seleccionar la mida de les cel·les segons les dimensions de la captura prevista, de manera que els caps no s’encallin. No ompliu la gàbia de peixos perquè no es batin ni es freguin. A més, els peixos pacífics i depredadors no es poden mantenir junts. El moc secretat per diferents espècies és perjudicial per a l’altre grup. Reviseu sovint la gàbia. Si observeu un peix mort o que ja està adormit, traieu-lo immediatament del contenidor. En cas contrari, es farà malbé tota la captura.
Pas 3
Porteu un kukan, un cordó resistent amb llaços de filferro al final. És més savi emmagatzemar peixos grans i depredadors d’aquesta manera, perquè necessita molt espai i una bona circulació d’oxigen. Ni tan sols haureu de treure-la, però traieu-la immediatament a aigües poc profundes, poseu-la sobre un kukan i fixeu-ne l'extrem a la riba. Per no danyar les brànquies, podeu fixar el bucle a la mandíbula inferior del peix.
Pas 4
Si no és possible mantenir el peix amb vida, matar-lo i destriparlo. Després, heu de tallar les brànquies i assecar el peix a l’ombra. S’ha de cobrir amb moc protector. A continuació, haureu d’embolicar cada cadàver per separat amb fulles de vern o d’ortiga marcades i posar-les en un cistell de vímet, per embolicar-les amb un drap.
Pas 5
Una bona opció és cavar un forat a l’ombra, folrar-lo amb vern o ortigues, embolicar el peix amb herba i escampar-lo amb sorra. Durant un o dos dies, el peix definitivament s’hi quedarà fresc.
Pas 6
Compreu una bossa tèrmica si els fons ho permeten. Un parell d’ampolles de gel i una nova captura arribaran a casa fins i tot amb calor extrema. Els artesans caben un sac de dormir en lloc d’una bossa tèrmica.
