Hi ha un gran nombre de races de guatlla, dividides en grups en direcció a l’avicultura. Algunes races es crien per a ous, altres per a carn, i d’altres només tenen una funció decorativa.
Instruccions
Pas 1
Quan es reprodueixen guatlles, és molt important escollir-ne la raça adequada, ja que algunes pertanyen a guatlles de la direcció de l’ou, d’altres es conreen per a carn i d’altres estan dissenyades només per realitzar una funció decorativa. També hi ha guatlles de carn i d’ous, que no difereixen gaire de les d’ous pel que fa al pes de la canal i al nombre d’ous posats; la diferència només es pot notar en condicions de conservació a gran escala. Però la guatlla de la raça de carn pesa de mitjana entre 100 i 150 g més que el seu homòleg d'ous, i és per això que es diferencien en un grup separat. Què són les races de guatlla?
Pas 2
De l’ou es pot distingir la guatlla japonesa, la més comuna actualment. Aquesta raça té un alt nivell de producció d’ous: més de 300 ous a l’any i capacitat per a la producció industrial. Les guatlles japoneses no són exigents pel que fa a les condicions de conservació i s’utilitzen per criar totes les altres espècies d’ocells.
Pas 3
La guatlla negra anglesa es va obtenir creuant diverses races de guatlla japonesa. Aquest ocell supera lleugerament el pes dels "japonesos", però és inferior a ell en la producció d'ous. La guatlla anglesa blanca es diferencia del negre només pel color del plomatge. La guatlla de marbre també s’obté a través de diverses mutacions de les races de guatlla japoneses, per tant té les mateixes característiques.
Pas 4
Kaitavers pertany a la raça de guatlla estoniana, dotada de qualitats excepcionals. Juntament amb la producció d'ous de guatlla japonesa: més de 310 ous a l'any, aquesta raça els supera significativament en pes (de mitjana 40 g). Aquesta raça és simplement ideal per criar en condicions de producció industrial de carn i ous.
Pas 5
Les guatlles de carn i carn inclouen la guatlla Tuxedo i la complexa NPO. La guatlla d'esmòquing descendeix de les guatlles angleses blanques i negres. Es diferencia d’ells només pel color del plomatge. Pel que fa a la producció d’ous, continua sent la mateixa: 270 ous a l’any, però en massa aquesta au és lleugerament inferior als seus compatriotes. Per obtenir la raça "Complex" NPO, es van creuar una guatlla de marbre masculina i una femella de la raça faraó. Aquest últim va ser presentat a la mateixa fàbrica del complex NPO. En color, són molt similars als "japonesos" i combinen un pes viu decent i una bona producció d'ous.
Pas 6
La guatlla del faraó és un representant de la raça de carn i es diferencia de les altres guatlles per la seva mida força impressionant. Els mascles pesen fins a 270 g, i les femelles pesen fins a 300 g, però la seva producció d’ous es ressent significativament. De les races decoratives, es pot distingir la guatlla xinesa, que també s’anomena guatlla pintada. Es tracta d’ocells sense pretensions que es mantenen de la mateixa manera que les guatlles japoneses. Les guatlles Verga també són molt boniques. Actualment, aquesta raça es cria en gàbies en qualitat de carn i decorativa. La productivitat i la mida dels ors de Manxúria no són inferiors a les aus de la raça anterior.
