La massa salada no comestible és molt popular entre les mares i els professors d’escola bressol, perquè una massa suau i cruixent pot captivar un nen durant molt de temps. Tant als adults com als nens els agrada esculpir figuretes de massa que, després d’assecar-se al forn, es poden guardar a casa durant molts anys. Fins i tot els nens en edat escolar poden fer una massa per modelar a casa.
És necessari
- - farina
- - aigua
- - sal fina
- - oli vegetal
- - midó
Instruccions
Pas 1
Agafeu parts iguals d’aigua, farina i sal fina de taula. Barregeu aigua amb farina, afegiu-hi aigua i pasteu la massa primer amb una cullera i després amb les mans. Si resulta aquós, afegiu-hi una mica de midó a la massa. Per obtenir una major elasticitat, podeu abocar una cullerada d’oli de gira-sol a la massa.
Pas 2
Poseu dues cullerades d’oli de gira-sol, un got de farina, mig got de sal i un got d’aigua en un cassó. Afegiu una culleradeta d’àcid cítric a la barreja. Bulliu la barreja a foc lent, remenant amb una espàtula de fusta, fins que quedi massa.
Pas 3
Agafeu una cullerada de midó i gireu-la amb un got d’aigua. Aboqueu la barreja resultant en aigua bullent a foc lent, coeu fins que espesseixi. Refredar, afegir un got de sal fina i farina a la massa enganxosa resultant. Remeneu-ho amb les mans amarades d’oli vegetal.
