Des de la infància, tothom associa cases de pa de pessic amb un ambient festiu i un conte de fades de Cap d’Any o Nadal: crear una casa així sempre es converteix en una activitat emocionant i fabulosa per a tota la família, que farà gaudir a tots els participants del procés de coure i enganxar una casa així. La casa de pa de pessic es convertirà en una decoració inusual i agradable per a la vostra llar durant les vacances de Cap d’Any.
Instruccions
Pas 1
Tot i que la casa és de pa de pessic, primer retalleu plantilles de cartró: quatre parets, dues de les quals són fins i tot rectangles, i dues són quadrades amb un triangle a la part superior, per formar un sostre a dues aigües. També necessitareu una plantilla de sostre.
Pas 2
Pastar i fer rodar una pasta de pa de pessic no superior a 6 mm de gruix sobre pergamí i, a continuació, adjuntar plantilles de cartró a la massa i retallar-ne les parts desitjades amb un ganivet afilat. Poseu els detalls de la futura casa directament sobre el pergamí sobre una plata de forn i poseu-los al forn calent durant 20 minuts.
Pas 3
Quan el pa de pessic estigui cuit, traieu-lo del forn i talleu-lo per les finestres i les portes sense esperar que es refredi la massa. A més, podeu tallar un tub de casa, arbres, arbres de Nadal i molt més amb la massa de pa de pessic. Decoreu les finestres de la casa amb cobertura de sucre i, finalment, procediu a enganxar les parts de la casa.
Pas 4
Per enganxar les parets i el sostre, podeu utilitzar diferents materials: cobertura de sucre de proteïnes i sucre en pols, xarop de caramel calent de sucre bullit amb àcid cítric o xocolata líquida escalfada a la cuina. Per evitar que les parts unides es desfacin fins que el material d’unió s’endureixi, fixeu-les amb pots d’aigua de vidre.
Pas 5
Creeu una imitació de neu i gelades a partir del sucre glass: decoreu les parets de la casa, els marcs de les finestres i el sostre amb esmalt de sucre. També podeu utilitzar un llentiscle blanc de pasta regular per simular la neu. El sostre es pot vidrar completament, endurir-se, semblarà una autèntica neu d’hivern. També podeu deixar el pa de pessic del sostre: podeu cobrir les rajoles amb sucre.
Pas 6
Per decorar les finestres, podeu utilitzar no només el sucre de llust, sinó també les molles de caramel: ompliu les finestres amb molles just a la safata de forn i poseu la safata de forn al forn durant poc temps perquè es fon el caramel de les finestres.
Pas 7
Connecteu un tub de pa de pessic al terrat de la casa i cobriu-lo amb cobertura per simular la neu. Escampeu la zona de la casa amb sucre en pols.
