Magnífiques escultures de gel, talla única, composicions animadores creades a partir de verdures i fruites, formatge o xocolata, tot això està unit pel concepte general de "talla", la traducció literal del qual sona a "talla". La talla es troba a l’entorn de l’automoció, a l’esquí esportiu i a l’art de la perruqueria. Per tant, és habitual anomenar l’estil a llarg termini, que dóna esplendor a les arrels del cabell, o un perm típic de rínxols elegants.
Talla a la perruqueria
Els professionals afirmen que l’efecte aconseguit a partir de la composició química aplicada al cabell pot romandre invariable fins a vuit setmanes, després d’aquest període, el cabell torna al seu estat natural. Com a regla general, aquests procediments només es duen a terme en salons professionals amb mitjans lleugers per a productes químics o microones.
A diferència de la química habitual, la talla es refereix a procediments més suaus, que es poden repetir al cap d’uns mesos, mentre que el cabell conserva la seva suavitat i obediència naturals, és més fàcil d’encaixar al pentinat i té un aspecte molt atractiu.
Talla de gel
Les escultures de gel d’àngels, cignes i bols antics són el resultat d’un treball minuciós dels mestres de talla de gel. Per crear aquesta obra mestra, cal fer un curs d’estudi a llarg termini, que inclogui tant lliçons sobre la talla en sí, com moltes disciplines addicionals, com ara la tecnologia d’abocar gel, la mòlta i el transport, la creació de productes i composicions complexes i compostes.
Talla culinària
La talla culinària és d'origen oriental. Malauradament, les obres d'art fetes de "material comestible" no són tan duradores com, per exemple, les escultures de pedra o de fusta, però també es poden reconèixer amb confiança com autèntiques obres mestres dignes d'admiració pública.
No és tan fàcil crear una obra així basada en la magistral decoració dels comestibles. Es necessita paciència, treball dur i eines culinàries especials dissenyades per tallar verdures i fruites. La talla us permet fer un veritable centre d’un sopar familiar a partir d’un plat avorrit normal, per donar a un menjar típic l’efecte de solemnitat.
És interessant que a Rússia van conèixer aquest tipus d’art fa només uns anys. Les estrelles d’amanida tallades a partir de patates o pastanagues difícilment es poden comptar entre les obres mestres de l’art mundial. Avui en dia, els ministres professionals del "culte a la talla" són capaços no només de combinar amb èxit parts aparentment incompatibles de fruites i verdures, sinó també l'art de triar paletes de colors que tinguin un efecte positiu sobre la psique i l'estat d'ànim d'una persona.
