El pebrot jalapeno és una fruita picant o, com es diu d’una altra manera, el bitxo, que arriba als 5 a 9 cm de longitud. Aquesta planta és originària de Mèxic, és allà on es cultiva. Fins i tot el nom de "jalapeno" prové de la ciutat de Jalapa, on es cultiva tradicionalment. Aquesta planta també es pot plantar a la vostra parcel·la personal, el més important és seguir les regles i recomanacions bàsiques.
Instruccions
Pas 1
Preparació de llavors. Inicialment, prepareu les llavors per plantar (les podeu adquirir a la vostra botiga especialitzada). Per fer-ho, prepareu una solució feble de permanganat de potassi i submergiu-hi un cotó (gasa). Col·loqueu-hi les llavors i tapeu-les. Emmagatzemeu-los en un lloc càlid durant 2-3 dies, assegurant-vos que el cotó (gasa) sempre estigui lleugerament humit.
Pas 2
Preparació de plàntules. Sembreu llavors a la primavera, de març a abril. Aquest és el període ideal per a una bona germinació. Tingueu en compte que les plàntules creixen durant 50-70 dies. Prepareu petites caixes de llavors amb antelació. Podeu adquirir el sòl preparat per a cultius d’hortalisses, ja que conté el contingut òptim de tots els components necessaris. També el podeu preparar vosaltres mateixos. Per fer-ho, barregeu 0,5 parts de sorra amb torba, 1 part de terra, 2 parts d’humus. Afegiu 2 tasses de cendra a un cub d’aquesta barreja. Barregeu bé tots els components i col·loqueu-los a caixes de plàntules preparades.
Pas 3
Plantació de llavors. Sembreu les llavors sense profunditat: 1-1,5 cm, regueu-les una mica immediatament després de plantar-les. Els pebrots són molt sensibles a la calor, de manera que cobriu les caixes amb paper de vidre o plàstic. Traieu el recipient amb les plàntules en un lloc càlid, però no a la llum solar directa, en cas contrari morirà. Ventileu les plàntules 2-3 vegades a la setmana perquè la humitat no s’acumuli i no pugi a les plàntules. Tan bon punt apareguin 2-3 fulles a cada planta, planteu-les en un recipient més gran, aprimant i eliminant els processos febles. No us oblideu del reg. Ha de ser regular però moderat.
Pas 4
Plantació de plàntules en terreny obert. El moment més adequat per al desembarcament és de maig a juny inclosos. En plantar, deixeu petits passadissos: 40-45 cm. Tan bon punt la planta assoleixi una alçada de 12-15 cm, fixeu el punt de creixement, deixant uns quants brots laterals. Atès que la temperatura ideal per cultivar pebrots jalapeno és de 25-30 graus, es recomana instal·lar un hivernacle.
Pas 5
Amaniment superior. 2-3 vegades per temporada, el pebre s’ha d’alimentar amb fertilitzant. Per fer-ho, podeu diluir fems amb aigua en una proporció de 1:10 o adquirir una mescla especial "Stimul". A més, una solució de cendra és perfecta per a aquests propòsits (1 got de cendra per galleda d’aigua).
Pas 6
Verema. Collir pebrots jalapeno verds a partir de la segona quinzena de juliol. És durant aquest període que madura completament i està llest per al seu ús.
