Les principals decoracions de taula a Setmana Santa són el mató de Pasqua, el pastís de Pasqua i els ous de colors. Cada amfitriona, a la vigília d'unes vacances brillants, pensa en les opcions de disseny d'aquests plats perquè la taula tingui un aspecte preciós i original i no deixi els hostes indiferents. Tenir ous de colors vius és un procediment que requereix una atenció especial.
És necessari
- - colorants alimentaris;
- - aigua;
- - contenidors on es durà a terme la tinció;
- - oli vegetal;
- - adhesius.
Instruccions
Pas 1
La forma més senzilla de pintar ous en dos colors és pintar la meitat d’un color i l’altra en l’altre. Per fer-ho, n'hi ha prou amb prendre ous durs en una closca blanca i dues solucions de colors diferents. El flux de treball és senzill: heu de col·locar els ous en una solució durant tres a cinc minuts perquè estiguin només 1/2 o 1/4 coberts de líquid (segons les vostres preferències). A continuació, els ous s’han de transferir a una solució d’un color diferent per tal que la part no acolorida quedi immersa en el líquid. Al cap de tres o quatre minuts més, el producte es pot eliminar de la solució.
Pas 2
Si necessiteu obtenir ous amb patrons inusuals, per exemple, en forma de cors, pèsols, flors o papallones, en aquest cas el curs del treball és el següent: primer, heu de pintar els ous d’un color com el els dibuixos del producte haurien de ser en última instància. Es recomana escollir colors clars i suaus: blau, groc pàl·lid o lleugerament rosat. No és difícil obtenir una ombra delicada, n'hi ha prou amb mantenir els ous a la solució de colorant la meitat del que sigui necessari segons les instruccions. Després de pintar els ous, s’hi han d’enganxar adhesius de les formes desitjades (val a dir que és millor agafar adhesius sobre una base de plàstic) i, a continuació, col·locar-los en una solució, el color de la qual serà l’ombra principal dels ous. Al cap d’uns minuts, es poden treure els ous, esborrar-los amb un tovalló i després desprendre els adhesius.
Pas 3
Tampoc no és difícil aconseguir l’efecte dels ous de marbre. Per fer-ho, primer heu de pintar els ous d’un color clar (com podeu fer-ho, podeu llegir més amunt), i després fer una solució concentrada de colorant alimentari en un petit recipient (diluïu una bossa de colorant amb la meitat de la quantitat d’aigua requerit per les instruccions), aboqueu en la composició 1-2 culleradetes d’oli vegetal, barregeu-les i submergiu-hi els ous preparats durant uns segons. Mitjançant aquesta tècnica, podeu estar segur que cada ou tindrà un patró de marbre únic.
