La pesca és un dels hobbies habituals. Proporciona un descans tranquil a la riba de l’embassament, emoció i impressions indescriptibles quan es juga al peix, admirant els trofeus. Podeu conservar records de la mida de la presa amb l'ajut de fotos i vídeos. A casa, també és possible fer un cap de peix farcit. Aquest procés és llarg, però el resultat es convertirà en una font d’orgull i decoració d’interiors.
És necessari
- - cap de lluc;
- - una paella gran d’esmalt;
- - sal;
- - goma espuma;
- - vernís per a mobles;
- - pals de fusta - separadors;
- - pinzell;
- - paper de vidre fi;
- - suport de fusta.
Instruccions
Pas 1
Agafeu un gran lluc. Recordant que el cartílag s’asseca molt durant l’assecat, no prengueu inicialment peixos petits. Tallar el cap del cos a una distància de 2 cm dels operculs. Les aletes han de quedar-se amb el cap.
Pas 2
Agafeu una olla d’esmalt que s’adapti a tot el cap del lluc.
Pas 3
Fregueu generosament amb sal. Això s’ha de fer amb especial cura allà on es deixa la carn del peix: un tall del costat del cos, brànquies, boca.
Pas 4
Col·loqueu el cap de lluc salat en una cassola amb una capa de sal al fons. Escampeu-ho amb sal per sobre. Tapeu l'olla amb una tapa i col·loqueu-la en un lloc fresc per salar el cuir cabellut durant 7-10 dies.
Pas 5
Traieu el cap de la paella. Esbandiu el moc i l'excés de sal del cuir cabellut. Per fer-ho, esbandiu el peix amb aigua freda amb un pinzell suau.
Pas 6
Amb cura, en diversos passos, obriu la boca del lluc. Esbandiu-lo amb un pinzell.
Pas 7
Traieu amb compte l'excés de carn del costat tallat. Traieu els ulls del lluc.
Pas 8
Introduïu separadors de fusta a la boca oberta del luci. Ajusteu el cap perquè s’assequi en una zona ben ventilada.
Pas 9
Esbandiu bé la sal filtrada cada dia. Amb aigua amb un tros de goma espuma, netegeu suaument tot el cap des de fora i des de dins.
Pas 10
Continueu assecant el cap del lluc fins que no en surti més sal.
Pas 11
Traieu els separadors del cap 10-14 dies des de l'inici de l'assecat.
Pas 12
Continueu assecant-vos el cabell el màxim temps possible. S'ha d'evaporar tota la humitat, mentre que el pes del cap disminuirà significativament.
Pas 13
Després d'acabar l'assecat, introduïu els ulls artificials a les cavitats oculars. Es poden fer amb ulls de joguines de peluix velles o botons verds o grocs. Si feu servir botons, enganxeu-hi les pupil·les amb trossos de paper negre.
Pas 14
Cobriu l'exterior i l'interior del cap de lluc sec amb vernís per a mobles. Cal fer-ho 2-3 vegades. Apliqueu cada capa següent de vernís després que l'anterior s'hagi assecat completament.
Pas 15
Col·loqueu el cap envernissat al suport de fusta amb cola. Deixeu-lo en posició vertical fins que s’assequi completament.
Pas 16
Decoreu el vestidor, la casa rural, una de les habitacions de l’apartament amb un cap de farciment farcit o utilitzeu-lo com a regal.
