A qui no li agrada menjar barbacoa al camp a l’estiu després d’un treball esgotador al jardí. Però per seure i gaudir de la barbacoa, cal una barbacoa. I si no hi ha barbacoa, cal construir-la. Hi ha moltes maneres de fer-ho, però no totes són racionals i convenients. Examinem un mètode relativament senzill i no particularment costós per construir una barbacoa a partir de maó i pedra natural.
És necessari
- Pedra natural;
- Sorra;
- Pedra triturada;
- Armadura;
- Taulers;
- Fusta contraxapada;
- Ciment;
- Maó;
- Cargols amb claus;
- Instruments.
Instruccions
Pas 1
La fonamentació s’ha de fer amb un marge. A tots els racons de la futura fonamentació, fins a la fondària de la congelació, practiqueu forats on s’inserirà el reforç. Després d’inserir el reforç, ompliu els forats de formigó. En aquest cas, el reforç hauria de sobresortir 20 cm sobre el terra.
Pas 2
Encofrat tan bon punt el formigó dels forats s’endureixi. Després s’ha de reforçar. Les barres que surten dels forats han d'estar connectades a les barres actuals i, a continuació, aboqueu-hi formigó. Espereu dos dies perquè el formigó s’endureixi. Ara podeu procedir directament a la construcció de la barbacoa.
Pas 3
La part inferior de la barbacoa, formada per un bastidor i un taulell, també es fa amb encofrat i abocant formigó. Aquest encofrat ha de ser de 20-25 cm menys que la base per tots els costats.
Pas 4
Per fer una volta de mig punt, fes un marc a partir de barres. Ompliu la part superior amb fusta contraxapada, xapa metàl·lica o linòleum. Això farà que la superfície sigui bastant llisa. Perquè aquesta part serveixi de volta interior.
Pas 5
Col·loqueu-ho tot amb pedres amb morter de ciment. Recordeu també que la caixa s’ha de reforçar encara més amb barres que sobresurten de 5 a 8 cm, que hauran de lligar-se al reforç del taulell. Feu encofrats de fusta contraxapada per al taulell i, a continuació, fixeu-los a l’encofrat del subestructura. També reforçar i abocar formigó.
Pas 6
Quan el formigó s'hagi fixat, comenceu a col·locar el braser (o forn) per si mateix. Col·loqueu la llar de foc rectangular amb maons de forn al morter de fang. Feu la superposició de maons i cantonades. Afineu la maçoneria gradualment, aproximadament 2 cm per cada fila. A continuació, baixeu a la xemeneia. Cal col·locar-lo ja sobre el morter de ciment. Cobriu la llar de foc amb pedra natural i poseu-hi un dosser de ferro galvanitzat a la xemeneia.
Pas 7
Cal assenyalar que aquest article té alguns inconvenients: només es poden fregir els kebabs en aquesta graella. El braser s’escalfa desigualment, el taulell de formigó no és immune a les esquerdes. No hi ha sostre. Però, d'altra banda, aquest braser sembla molt impressionant. Ell fa la seva feina, de manera que pugueu tancar els ulls davant les mancances.
