Lota és un peix d’aigua dolça. Se’n fan plats deliciosos. La seva carn és molt tendra. Per atrapar aquest peix, cal conèixer el seu hàbitat, ja que és molt capritxós.
Lota és de la família del bacallà. El seu pes pot arribar fins als 30 kg. Lota viu principalment a la part central i nord de Rússia (la majoria es troben a Sibèria als rius Ob i Irtysh). El renigot pot arribar fins als 1,5 m. Els seus ulls són molt petits i té antenes a la barbeta. En general, sembla un silur. El color d’aquest peix pot anar del verd fosc al negre.
Majoritàriament els llorbots viuen en aigües fredes i netes. Li encanta nedar en forats profunds a l’ombra. Lota s’amaga sota pedres o enganxades (aquests són els seus llocs preferits). La temperatura de l’aigua no hauria de superar els 12 ºC, si augmenta, busca llocs més favorables per a la vida o entra en hibernació.
Els llorbots s’alimenten de gavines i rufes. És un depredador nocturn i atrau peixos petits amb les seves antenes.
Tots els llorbots de tardor deambulen a la recerca de menjar. Es pot trobar a qualsevol lloc. Només quan els rius es congelen completament, el seu zhor es debilita i esdevé sota el gel. De manera que el llotja passa diversos dies fins que s’acostuma a les noves condicions. Aleshores aquest peix torna a la vida i comença a buscar menjar per si mateix.
El Lota produeix un gran nombre d’ous, però que només uns pocs poden desenvolupar. La majoria dels alevins es converteixen en preses de peixos depredadors.
