La massa salada és un material ecològic i segur per a la creativitat, el modelatge del qual és popular no només entre els nens, sinó també entre els adults. Amb l’ajuda de la massa plàstica, els components principals de la qual són la farina, la sal i l’aigua, podeu crear una gran varietat d’artesania: estampats de mans i peus infantils, panells i pintures volumètriques, flors i tot tipus de figuretes. Cuinar la massa de sal requereix molt poc temps i requereix un mínim de ferralla.
Instruccions
Pas 1
Els principals avantatges de la massa de sal sobre altres materials per esculpir a casa són:
1) El material per a la creativitat no requereix inversions financeres, perquè la majoria dels components necessaris per a la seva preparació són a mà.
2) La massa salada es renta fàcilment les mans, no taca la roba ni la superfície utilitzada per modelar.
3) La massa no s’enganxa a les mans durant l’ús, manté la seva forma perfectament i té indicadors d’alta densitat.
4) Podeu assecar les figures modelades tant a l'exterior com al forn.
5) Com a mitjà per pintar manualitats, podeu utilitzar tant colors alimentaris com materials per pintar estàndard (guaix, pintures acríliques, aquarel·les, etc.).
6) El recobriment de productes acabats amb vernís augmenta significativament la durada de la seva conservació del seu atractiu original.
Pas 2
És millor prendre la farina més comuna per a massa salada sense tot tipus d’additius i impureses. Per exemple, la farina, a l’embalatge de la qual hi ha una inscripció "per a pizza", "creps" o "per a creps", no és totalment adequada per preparar el material. Les manualitats elaborades amb aquests productes, quan s’assequen, poden augmentar bé i, en el futur, es poden esquerdar completament. Deixeu de banda la farina de sègol, la massa que resultarà segur que serà dura i inelàstica, i serà molt difícil esculpir-ne.
Pas 3
Utilitzeu sal fina regular per a la massa. Els iodats i els mariscs no funcionaran: els grans grans no es dissoldran i la massa resultarà heterogènia "clapejada". Pel que fa a l’aigua, és millor fer-la servir freda i no val la pena abocar sal i farina a la vegada amb tot el volum de líquid, és més correcte afegir aigua una mica a la vegada i pastar immediatament la massa a fons.
Pas 4
També es poden utilitzar components addicionals per impartir certes propietats a la massa esculpidora durant la preparació de la massa salada. Per tant, la cola de paper pintat sec farà que les futures manualitats siguin més duradores, la crema de mans i l’oli vegetal afegiran plasticitat al material i els colors dels aliments acoloriran la massa amb el color desitjat.
Pas 5
Una recepta clàssica de massa salada amb ingredients mínims, perfecta per a principiants. Per preparar-ho, combineu mig got de sal fina i una mica menys d’aigua a temperatura ambient en un bol profund. Remeneu bé la barreja i reserveu-la durant 25 minuts per infondre.
Aboqueu mig got de farina en una solució salina, remeneu bé la barreja amb una forquilla, un ganivet o un batedor. Intenteu trencar els grumolls que sorgeixen immediatament per obtenir una massa elàstica homogènia. Si la massa és fina, afegiu-hi més farina. Fixeu-vos que la massa no s’esfondri ni es desfaci, pasteu-la amb les mans fins que es converteixi en una massa dura. Comproveu la preparació del material amb el dit. Deixeu la seva empremta a la massa i, si la impressió "no flota", però manté la seva forma, la massa salada està a punt per esculpir.
Pas 6
Per preparar un material de textura més delicat que difereixi de la massa tradicional de sal amb una densitat inferior, necessitareu 2 gots d’aigua, 2 gots de farina, 1 got de sal, així com 1 cullerada d’oli vegetal i àcid cítric i àcid. Aquesta massa no s’enganxa a les mans, és fàcil de processar i no requereix un gran esforç en la formació de diverses figures, motiu pel qual es considera un material ideal per a la creativitat dels nens.
Per preparar la massa salada de choux, aboqueu l'aigua en una cassola petita i escalfeu-la sense que bulli. Afegiu oli vegetal al líquid. Combineu els ingredients secs en un bol profund, barregeu-ho bé i cobriu-ho gradualment amb aigua calenta, remenant de tant en tant amb una forquilla o un batedor. Al principi, la massa us semblarà molt líquida, però amb el pas del temps la farina s’anirà preparant i la massa es farà més densa. Pastar el material fins que es converteixi en una massa flexible i elàstica, perfecta per donar forma a una gran varietat de formes.
Pas 7
Si afegiu colorant alimentari en forma de pols, líquid o comprimit a la massa de sal en el moment de barrejar els ingredients, podeu obtenir immediatament el material per modelar una tonalitat determinada. Per preparar una massa salada de colors en una tassa profunda, combineu 300 g de farina, 300 g de sal i 200 ml d’aigua, pasteu una massa gruixuda que no s’enganxi a les mans.
Dividiu la massa en diverses parts, cadascuna de les quals adquirirà una certa ombra en el futur. Feu una petita sagnat a cada tros amb el dit, poseu unes gotes d’aigua i tenyeu-lo al forat, espereu que la barreja s’absorbeixi i torneu a pastar la massa. Si la massa de colors s’asseca, afegiu-hi una petita quantitat d’oli vegetal. Realitzeu el mateix procediment amb la resta de peces. Disposar el material de colors en bosses de plàstic i refrigerar-lo durant diverses hores.
Pas 8
El següent pas integral en la creació de figuretes a partir de massa de sal és assecar-les al forn, en les quals cal tenir en compte diverses recomanacions importants:
- El temps aproximat d'assecat dels productes en un armari elèctric a una temperatura de 75 i 100 ° C és d'una hora, a una temperatura de 120 ° C - 45 minuts, a una temperatura de 150 ° C - mitja hora (en un gas al forn aquest procés trigarà 2 vegades més);
- per assecar productes decorats amb perles, pedreria i altres elements decoratius, estableixi una temperatura que no superi els 120 ° С;
- Gireu periòdicament les manualitats per aconseguir un assecat més uniforme;
- perquè les figuretes no s’enganxin a la safata de forn, col·loqueu-hi paper d’aliment.
