Unes Paraules Sobre Tansy

Unes Paraules Sobre Tansy
Unes Paraules Sobre Tansy

Vídeo: Unes Paraules Sobre Tansy

Vídeo: Unes Paraules Sobre Tansy
Vídeo: Little Big - Uno - Russia 🇷🇺 - Official Music Video - Eurovision 2020 2024, Maig
Anonim

Tansy pertany a plantes silvestres. Les seves propietats beneficioses s’utilitzen amb finalitats medicinals i el seu sabor confereix una especial delicadesa als plats.

Unes paraules sobre tansy
Unes paraules sobre tansy

Tansy poques vegades es troba en parcel·les personals. És tan comú a la natura que molta gent ni tan sols ho pensa en una planta per a parterres de flors. No obstant això, aquesta perenne sense pretensions es pot utilitzar al jardí farmacèutic, per a la naturalització del jardí, i fins i tot es pot plantar en un mixborder.

El tansy es propaga dividint rizomes, replantant-lo de la natura a principis de primavera. La planta no exigeix la fertilitat del sòl, li agrada la bona il·luminació i les inundacions. L'arbust creix bastant ràpidament, de manera que cal donar-li un lloc "amb marge" al tansy. La planta no requereix cura, respon bé als fertilitzants. Després de la floració, els brots es poden, cosa que pot provocar una nova onada de floració a la tardor. Un cop cada pocs anys, l’arbust es divideix.

La planta s’utilitza àmpliament en medicina. Una infusió d’aigua de cistells de flors millora la gana, millora la secreció de les glàndules del tracte gastrointestinal, normalitza la digestió, augmenta la secreció de bilis i suor, alenteix la freqüència cardíaca i augmenta la pressió arterial. L’oli essencial contingut a les fulles és un bon agent antimicrobià i antimicrobià.

Les propietats beneficioses del tansy s’utilitzen no només en medicina, sinó també en la cuina. Es poden afegir inflorescències tansy quan es fermenta la col, els cogombres i el physalis. Tansy en petites dosis es pot afegir als adobats de tomàquets, pebrots, coliflor. En l'elaboració de la cervesa, el tansy pot substituir el llúpol i també es pot utilitzar per fer kvass. En plats de carn, guisats de verdures, el tansy es combina amb pebre vermell; en pastisseria dolça, s’afegeix en lloc de gingebre.

Recomanat: